Indukční nádobí

Indukční nádobí je vlastně kterékoliv nádobí, které je vhodné pro použití na indukční plotně, může jím být nerezové nádobí (ocelové nádobí) a nebo také litinové nádobí. Právě litinové nádobí bývá velmi často používáno jako indukční nádobí díky svým výrazným magnetickým vlastnostem. Vaření na indukční plotně se tak s pomocí litinového nádobí stává příjemnou záležitostí. Litinové nádobí navíc umožňuje vařit zdravě díky tomu, že se snižuje potřeba používat nadměrné množství oleje.

U indukčního ohřevu (a vaření, samozřejmě) se jedná o působení elektrického proudu v magnetickém poli. Proto je účinnost tohoto způsobu ohřevu mnohem vyšší u nádobí, které je dostatečně magnetizovatelné. Tudíž právě litina je optimálním materiálem pro veškeré typy nádobí, které budeme při indukčním ohřevu používat. Nastavení teploty lze provést velmi přesně a spotřeba energie bude u indukce výrazně nižší, než tomu je u jiných způsobů vaření. Navíc ohřev probíhá velmi rychle a tak díky kombinaci indukční varné desky a litinového nádobí Skeppshult ušetříte nejen elektrickou energii, ale i vzácný a drahocenný čas.